Holzarbeiten

Kitchen boards

Nach der Publikation von Florian Westphal "Die Holzfunde von Haithabu" (2006) aus der Objektgruppe 919 (Küchenbretter), Funktionsgruppe 5 (Haus und Haushalt). 

Drei rechteckige, flache Gegenstände aus Eichenholz dienten vermutlich als Küchenbretter zum An- und Zurichten von Speisen, Objektgruppe 919 (Küchenbretter), Funktionsgruppe 5 (Haus und Haushalt) zugeordnet wird. Die Länge variiert von 263-415 mm, die Breite beträgt 110-213 mm und die Stärke liegt zwischen 16 und 20 mm. An einer Schmalseite wurde jeweils eine griffartige Verlängerung herausgearbeitet. Die zahlreichen Schnittspuren auf den Oberflächen deuten auf ihre Verwendung als Küchenbretter hin. 

Three rectangular, flat objects made of oak probably served as kitchen boards for preparing and preparing meals, object group 919 (kitchen boards), function group 5 (house and household) is assigned. The length varies from 263-415 mm, the width is 110-213 mm and the thickness is between 16 and 20 mm. A handle-like extension was worked out on each of the narrow sides. The numerous cut marks on the surfaces indicate their use as kitchen boards.

Das erste Objekt HbS 919.002, was der Objektgruppe 919 Küchenbretter, Funktionsgruppe 5, Haus und Haushalt zugeordnet wird. Die Abmessungen sind Länge ca. 263mm, Breite ca. 110mm, Höhe ca. 16 mm geschnitten, nicht verziert und geölt. Das Holz das Originals ist Eiche (5). 

The first object HbS 919.002, which is assigned to object group 919 kitchen boards, function group 5, house and household. The dimensions are length approx. 263mm, width approx. 110mm, height approx. 16 mm cut, not decorated and oiled. The wood of the original is oak (5).

Die zweite Interpretation HbS 919.001 aus Eichenholz nach einem Fund im Siedlungsgebiet von Haithabu mit den Abmessungen Länge ca. 361mm, Breite ca. 188mm, Höhe ca. 20 mm, geschnitten und geölt, nicht verziert. Das Holz das Originals ist Eiche (5). 

The second interpretation HbS 919.001 made of oak after a find in the settlement area of Haithabu with the dimensions length approx. 361 mm, width approx. 188 mm, height approx. 20 mm, cut and oiled, not decorated. The wood of the original is oak (5).

Die dritte Variante HbH 919.001 aus Eichenholz nach einem Fund im Hafengebiet von Haithabu. Die Abmessungen sind Länge ca. 415mm, Breite ca. 213, Höhe ca. 16mm, geschnitten und geölt, nicht verziert. Das Holz das Originals ist Eiche (5).

The third variant of HbH 919.001 made of oak after a find in the port area of Haithabu. The dimensions are length approx. 415mm, width approx. 213, height approx. 16mm, cut and oiled, not decorated. The wood of the original is oak (5).width approx. 213, height approx. 16mm, cut and oiled, not decorated. The wood of the original is oak (5). 

Serving plates

Zum Anrichten und Auftragen von Speisen dienten runde oder rechteckigen Platten als Tabletts, welche der Objektgruppe 304 (Servierplatten), in der Funktionsgruppe 1 (Gefäße, Geschirr und Besteck) zugeordnet werden. Von sieben rechteckigen Platten denen diese Funktion zugeordnet wird, sind zwei Funde fast nahezu vollständig erhalten.

Round or rectangular plates were used as trays to serve and serve food, and are assigned to object group 304 (serving plates) in function group 1 (vessels, crockery and cutlery). Of the seven rectangular plates to which this function is assigned, two finds have been almost completely preserved.

Die Abmessungen sind Länge ca. 385mm, Breite ca. 190mm, Höhe ca. 20 mm, geschnitten, nicht verziert und geölt. Das Holz das Originals ist Eiche (5). 

The dimensions are length approx. 385mm, width approx. 190mm, height approx. 20 mm, cut, not decorated and oiled. The wood of the original is oak (5).

Nach gezeichneten Abbildungen in der Publikation von Florian Westphal "Die Holzfunde von Haithabu" (2006), sowie den Angaben in der Arbeitstabelle desselben.

According to the drawings in the publication by Florian Westphal "Die Holzfunde von Haithabu" (2006), as well as the information in the work table of the same.

Alle von uns in Handarbeit gefertigten Holztiere sind unsere Interpretationen nach Fund, die sich, dank der oftmals vorhandenen Publikationen und/oder Informationen der Museen, in Aussehen, Material und Größe an den Originalen orientieren. In der Regel werden die Funde als Kinderspielzeug interpretiert.

Da alle Stücke in Handarbeit gefertigt werden und der natürliche Rohstoff Holz jedesmal anders ist, sind Abweichungen zu den Abbildungen möglich und auch gewollt. Alle Arbeiten aus Holz werden ausschließlich mit Leinöl endbehandelt und poliert. 

Viel Spass auf den weiteren Seiten mit unseren Arbeiten. Bei Interesse an unseren Produkten schickt uns eine Mail. 

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